22.1 C
Mersin
21 Mayıs Cumartesi, 2022

HALKIN EKMEĞİ SOKAĞA ÇIKMA YASAĞINDA DA HALKA ULAŞTI

Popüler Haberler

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’İN ‘YILDIZLARIN ALTINDA KONSERİ’NE MERSİNLİLERDEN YOĞUN İLGİ

Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ‘Yıldızların Altında Konseri’ne vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Atatürk Parkı içerisindeki Amfi Tiyatro’da Türk Müziği Orkestrası tarafından söylenen birbirinden güzel Türk Sanat...

KAYIP KEDİ LATTE’Yİ BÜYÜKŞEHİR PERSONELİ BULUP KURTARDI

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin temizlik personeli Zeynep Vural’ın duyarlılığı ve İtfaiye Dairesi personelinin özverili kurtarma operasyonuyla Korkmaz Can Vaizoğlu, 3 gündür kayıp kedisi Latte’ye kavuştu. Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin...

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’İN SAGOPA KAJMER KONSERİ 19 MAYIS’A DAMGA VURDU

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı kapsamında düzenlediği konserlerde rap müziğin sevilen ismi Sagopa Kajmer de sahne aldı. Sagopa ile Mersinliler...

BİR MAÇ ÇOK ŞEYİ DEĞİŞTİRİR

8 Mayıs 2011. Mersin İdman Yurdu 28 yıllık özlemine son verdiği Boluspor maçı. Unutulmaz futbol mabedimiz TSG Stadı hınca hınç dolu .Bir o kadar insanda dışarıda...

Mersin Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, hafta sonu uygulanan sokağa çıkma yasağında da üretime devam etti. Hijyenik koşullarda üretilen ucuz ve kaliteli ekmekler, kentteki 40 ekmek satış büfesinde vatandaşa ulaştırıldı. MER-EK’te görevli gıda mühendisi Dilara Aytuttu, “250 gram ekmeklerimizi 75 kuruş olarak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Halkımıza hijyenik koşullarda ekmek sunduğumuzdan eminiz” derken, ekmek satış büfesi işletmecilerinden Nihal Çelik ise “Sokağa çıkma yasağı, pandemi ya da olağanüstü bütün durumlarda görevimizin başındayız” diye konuştu.

Koronavirüs salgın tedbirleri kapsamında hafta sonu sokağa çıkma yasağı uygulandı. Mersin Büyükşehir Belediyesi MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, sokağa çıkma yasağında da ekmek üretimini sürdürdü. Günlük 50 bin ekmek üreten fabrika, yasaklar başlamadan üretim kapasitesini 60 bine çıkardı. Kentteki 40 ekmek büfesinde 250 gramlık hijyenik ve kaliteli ekmekler tanesi 75 kuruştan vatandaşın sofrasına ulaştırıldı.

Salgın sürecinde MER-EK’in tedbirleri en üst seviyelerde

MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, hijyenik koşullarda yıl boyu ekmek üretimini kesintisiz sürdürürken, salgının Türkiye’de de görüldüğü ilk günlerde tedbirlerini sıklaştırdı. Yaklaşık 10 aylık pandemi sürecini sorunsuz bir şekilde yürüten MER-EK, sokağa çıkma yasaklarının yeniden uygulandığı hafta sonunda da vatandaşı ekmeksiz bırakmadı. Fabrikada hijyenik koşullarda üretilen ekmekler kasaların içerisindeki tek kullanımlık poşetlere yerleştirildi ve düzenli olarak sterilize edilen transfer araçlarına yüklendi. Ekmek satış büfelerinin işletmecileri de fabrikada üretilen 6 çeşit ürünü güvenli ve hijyenik koşullarda vatandaşlara ulaştırdı.

“Rehavete kapılmadan üretimimizi aynı koşullarda devam ettiriyoruz”

MER-EK’te görevli gıda mühendisi Dilara Aytuttu, üretimlerini hijyenik koşullarda sürdürdüklerini belirterek, “Pandeminin başından beri oluşturduğumuz bir risk eylem planımız var. Buna uygun bir şekilde üretimimizi devam ettiriyoruz. Bu 10 aylık süreç, pandeminin bu kadar uzun sürmesi aslında hiçbirimizin beklediği bir durum değildi. İlk baştan beri aynı şekilde hareket ediyoruz. Herhangi bir rehavete kapılmadan üretimimizi aynı koşullarda devam ettiriyoruz” dedi.

“Halkımıza hijyenik koşullarda ekmek sunduğumuzdan eminiz”

Aytuttu, ekmek üretimde kullanılan malzemelerin kaliteli olduğunu ve üretimin başından sonuna kadar kontrollerin sağlandığını vurgulayarak, “Tamamen kontrollü bir üretim yapıyoruz. Tamamı benim kontrolüm altında oluyor. Ham maddelerimiz fabrikaya girişte kontrol ediliyor, analizleri yapılıyor. Üretim süresi boyunca kritik kontrol noktalarında yine analizlerimiz devam ediyor. En son, ekmeğimizi vatandaşımıza ulaştırmadan kasalarımızda tek kullanımlık poşetler kullanıyoruz. Halkımıza hijyenik koşullarda ekmek sunduğumuzdan eminiz” diye konuştu.

“250 gram ekmeklerimizi 75 kuruş olarak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz”

Ekmek büfelerindeki işletmecilerin de hijyen eğitimlerinden geçtiğine dikkat çeken Aytuttu, “Düzenli olarak büfe denetimlerimiz var, büfelerimizi kontrol ediyoruz. Ekmeklerimizin de orada vatandaşımıza güvenli bir şekilde ulaştığından emin oluyoruz. Tamamen katkısız, iyi üretimle, el değmeden ekmeği üretiyoruz. 250 gram ekmeklerimizi 75 kuruş olarak vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz” ifadelerine yer verdi.

“En üst noktada hijyeni biz MER-EK’te görüyoruz”

Ekmek büfesi işletmecilerinden Nihal Çelik ise vatandaşların MER-EK’ten güvenle ekmek alabileceklerini belirterek, “Sokağa çıkma yasağı, pandemi ya da olağanüstü bütün durumlarda görevimizin başındayız. Pandemi sürecinden dolayı bazı yeni tedbirler de geliştirdik. Camlarımıza şeffaf plastikler çektik. Karşılıklı nefes alışverişini engelliyoruz. Havalandırmaya ve temizliğe dikkat ediyoruz. Zaten rutin bir şekilde büfelerimizde fabrikamızın denetimleri yapılıyor” diye konuştu.

- Sponsor Bağlantı -
necmettin tutuncu HALKIN EKMEĞİ SOKAĞA ÇIKMA YASAĞINDA DA HALKA ULAŞTI

İlginizi Çekebilir

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Sponsor İçerik -
WhatsApp Image 2021 03 05 at 11.00.54 1 HALKIN EKMEĞİ SOKAĞA ÇIKMA YASAĞINDA DA HALKA ULAŞTI

Yeni Haberler

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’İN ‘YILDIZLARIN ALTINDA KONSERİ’NE MERSİNLİLERDEN YOĞUN İLGİ

Mersin Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ‘Yıldızların Altında Konseri’ne vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Atatürk Parkı içerisindeki Amfi Tiyatro’da Türk Müziği Orkestrası tarafından söylenen birbirinden güzel Türk Sanat...

KAYIP KEDİ LATTE’Yİ BÜYÜKŞEHİR PERSONELİ BULUP KURTARDI

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin temizlik personeli Zeynep Vural’ın duyarlılığı ve İtfaiye Dairesi personelinin özverili kurtarma operasyonuyla Korkmaz Can Vaizoğlu, 3 gündür kayıp kedisi Latte’ye kavuştu. Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin...

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’İN SAGOPA KAJMER KONSERİ 19 MAYIS’A DAMGA VURDU

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı kapsamında düzenlediği konserlerde rap müziğin sevilen ismi Sagopa Kajmer de sahne aldı. Sagopa ile Mersinliler...

BİR MAÇ ÇOK ŞEYİ DEĞİŞTİRİR

8 Mayıs 2011. Mersin İdman Yurdu 28 yıllık özlemine son verdiği Boluspor maçı. Unutulmaz futbol mabedimiz TSG Stadı hınca hınç dolu .Bir o kadar insanda dışarıda...

Türkiye Gazeteciler Konfederasyonu: İnternet yasası özgür çıksın!

Türkiye Gazeteciler Konfederasyonu’nun 24. Başkanlar Kurulu Toplantısı sonuç bildrgesi: " Kamuoyuna “Dezenformasyonla Mücadele Kanun Teklifi” olarak yansıyan hazırlıklar, fikir özgürlüğünü kısıtlayıcı değil, tam tersine...