27.6 C
Mersin
28 Haziran Salı, 2022

BU RENKLER BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ DESTEKLİYOR!

Popüler Haberler

Yenişehirli Yusuf Efe’ye ODTÜ’den davet mektubu

Uluslararası Amerikan Matematik Olimpiyatları’nda büyük bir başarıya imza atarak, bronz madalya kazanan Yenişehir’deki Mersinli Ahmet İlkokulu 3’üncü sınıf öğrencisi 9 yaşındaki Yusuf Efe Erdem’e Orta Doğu...

TORTEK KURSLARI, YAYLALARDA 3 TEMMUZ’DA BAŞLIYOR

41 farklı branşta faaliyetini sürdüren Toroslar Belediyesi’nin Teknik ve Mesleki Eğitim Kursları (TORTEK), 3 Temmuz’da yaylalarda da başlıyor. Kurslar; ilçe merkezinin yanı sıra Arslanköy, Ayvagediği, Gözne,...

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’İN MEVLANA KADIN VE ÇOCUK ATÖLYESİ’NDE TOPRAĞIN VE DOĞANIN ÖNEMİ ANLATILDI

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi, doğa ve çevre bilincinin küçük yaşta oluşması için Toroslar ilçesinde faaliyetlerini yürüten Mevlana Mahallesi Kadın ve Çocuk Atölyesi’nde,...

HERA

Adı Hera.. 9 buçuk yaşında .. Dünya tatlısı bir golden . Akıllı mı akıllı, sevimli mi sevimli.. Instagram'da nerdeyse 2 yüz bin takipçisi var. Anlayacağınız o bir fenomen .. Bir...

Koronavirüs pandemisi ve kışa özgü solunum yolları enfeksiyonları bir araya gelince sağlığımızı
tehdit eden riskler de arttı. Bu risklere karşı en büyük kalkanımız ise güçlü bağışıklık sistemi.
Acıbadem Adana Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Pakize Gizem Akgül, güçlü
bağışıklık sistemine giden yolun sağlıklı beslenmeden geçtiğine dikkat çekerek “Sofralarımızda
renkli sebze ve meyvelere daha çok yer açarak, öğünlerimizi kırmızı, yeşil, sarı, turuncu, beyaz
ve kahverengi besinlerle zenginleştirerek pek çok sağlık sorunu ile daha kolay baş edebiliriz”
diyor.
Kırmızı renkli besinler, kansere karşı koruyucu
Kırmızı renkli meyve ve sebzeler, likopen, antosiyanin ve kuarsetin içeriyor. Beslenme ve Diyet
Uzmanı Pakize Gizem Akgül’ün verdiği bilgilere göre likopen; meme, cilt ve prostat, kalın
ağırsak kanseri ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu bir etki gösterirken antosiyaninler de beyin
fonksiyonlarının korunmasının yanı sıra kalp ve kanser hastalığına karşı koruyucu görev
yapıyor. Kuarsetinin de enfeksiyon riskini azaltırken fiziksel ve zihinsel performansın
artırılmasına destek olduğunu belirten Pakize Gizem Akgül, “Elma, pancar, kırmızı biber, kan
portakalı, kiraz, kızılcık, goji berry, kırmızı soğan, kırmızı üzüm, nar, kırmızı turp, çilek, domates
ve karpuz, kırmızı hindiba sofralarımızın kırmızı renkli besinleri olarak öne çıkıyor” diye
konuşuyor.
Turuncular, vitamin deposu
Sofralarımızın turuncu besinleri olan turunçgiller, tatlı patates, zerdeçal, kış kabağı, kavun,
havuç, şeftali ve mango, beta karoten ve biyoflavonoid yönünden zengin içeriğe sahip. Beta
karotenin A vitaminine dönüşerek daha iyi görmeyi desteklediğini ve bağışıklığı güçlendirmeye
yardımcı olduğunu ifade eden Pakize Gizem Akgül, “Ayrıca beta karoten, üreme ve kemik
sağlığını olumlu etkiler. Yağda çözünebilir olduğu için yağ içeren besinlerle tüketimi önerilir.
Biyoflavonoidler ise suda çözünebilen ve C vitamini içeren besinlerde bolca bulunur. Kalp
hastalıkları ve kansere karşı koruyucudur. Kemik ve dişlerin güçlenmesine yardımcı olur. Bu
renkteki besinler cildi güzelleştirir” diyor.
Yeşil yapraklılardan vazgeçmeyin!
Yeşil renkli sebze ve meyveler, sağlığımız üzerine olumlu etkilerini en çok konuştuğumuz
besinlerin başında geliyor. Pazı, maruz, pancar, tere, roka, ıspanak ve karahindiba gibi yeşil
yapraklı olanların yanı sıra yeşil elma, avokado, yeşil biber, yeşil zeytin, armut, kuşkonmaz,
yeşil kabak, kereviz, brokoli, Brüksel lahanası, salatalık de öğünlerin yeşil renkleriyle sağlığı
soframıza taşıdığını anlatan Pakize Gizem Akgül, “Yeşil besinler, kateşin, sülforafan, fitosterol,
epigallokate ve pek çok fenolik bileşik içeriyor. Bu bileşikler de kansere ve enflamasyona karşı
koruyucu, hücre sağlığının korunmasına yardımcı, kalp-damar sağlığına katkı yapıcı yönleriyle
öne çıkıyor. Ayrıca sofralarımızdaki yeşil renk, cildin de en büyük destekleyicisi” diye bilgi
veriyor.
Sarı renkle gelen sağlık
Öğünlerimizi sarı renkleriyle süslerken sağlığımızı da koruyan besinler arasında muz, sarı elma,
zencefil kökü, limon, ananas, patates, mısır, sarı biber, armut ve zerdaçal yer alıyor. Lutein,
zeaksantin içerikleriyle bu besinlerin kansere ve enflamasyona karşı koruyucu, hücre sağlığını
destekleyici, kalp-damar sisteminin dostu bir yapısı olduğunu ifade eden Pakize Gizem Akgül,
“Ayrıca sarı renkli yiyecekler zihni kuvvetlendiriyor, görmeyi güçlendiriyor ve cilt sağlığını
destekliyor” diyor.
Mor renkleriyle dikkat çekenler
Mor renkli yiyeceklerin faydaları deyince akla ilk gelen, bu besinlerin yaşlanma karşıtı oldukları,
bilişsel gücü destekledikleri, kan şekerini dengeledikleri ve kalbi korudukları oluyor.

İçeriklerindeki antosiyanidin, prosiyanidinler, resveratrol ve hydroksistilbenes sayesinde aynı
zamanda bu besinlerin kansere ve enflamasyona karşı koruyucu özellik gösterdiğini de
kaydeden Pakize Gizem Akgül, bu renkteki en faydalı yiyecekleri “yaban mersini, kara lahana,
patlıcan, siyah incir, siyah zeytin, erik, üzüm, kuru koyu renk meyveler ve şalgam” olarak
sıralıyor.
Sarımsak, beyaz renkli besinlerin önde geleni
Tek başına tüketilmese de yemeklerin hem tadını hem de besleyiciliğini artıran beyaz ve
kahverengi yiyeceklerin de unutulmaması gerektiğini anlatan Pakize Gizem Akgül, şöyle devam
ediyor:
“Hindistan ceviz, çay, tahıllar, tahin, mantarlar, baklagiller, sert kabuklu meyveler, tohumlar,
sarımsak, kahve, kakao, soğan ve karnabahar, soframızın kahverengi ve beyaz besinlerini
oluşturuyor. Bu besinler allisin, lignanlar, sesamin, tanenler gibi pek çok önemli bileşiği içeriyor.
Burada sarımsak, allisin bileşiği ile antibakteriyel etki gösteriyor, hipertansiyon ve kolesterol
yüksekliğinde düşürücü etki yapabiliyor. Sarımsağı ezerek tüketmek içindeki bileşiklerden daha
fazla yararlanmayı sağlıyor. Ayrıca soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu.
İçerdiği kükürtlü bileşiklerden dolayı kokusu çok sevilmese de özellikle kış mevsiminde
havalarda yemeklerinize, salatalarınıza, yoğurtlarınıza bir diş sarımsak ekleyerek daha sağlıklı
olabilirsiniz.”

- Sponsor Bağlantı -
necmettin tutuncu BU RENKLER BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ DESTEKLİYOR!

İlginizi Çekebilir

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

- Sponsor İçerik -
WhatsApp Image 2021 03 05 at 11.00.54 1 BU RENKLER BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİZİ DESTEKLİYOR!

Yeni Haberler

Yenişehirli Yusuf Efe’ye ODTÜ’den davet mektubu

Uluslararası Amerikan Matematik Olimpiyatları’nda büyük bir başarıya imza atarak, bronz madalya kazanan Yenişehir’deki Mersinli Ahmet İlkokulu 3’üncü sınıf öğrencisi 9 yaşındaki Yusuf Efe Erdem’e Orta Doğu...

TORTEK KURSLARI, YAYLALARDA 3 TEMMUZ’DA BAŞLIYOR

41 farklı branşta faaliyetini sürdüren Toroslar Belediyesi’nin Teknik ve Mesleki Eğitim Kursları (TORTEK), 3 Temmuz’da yaylalarda da başlıyor. Kurslar; ilçe merkezinin yanı sıra Arslanköy, Ayvagediği, Gözne,...

MERSİN BÜYÜKŞEHİR’İN MEVLANA KADIN VE ÇOCUK ATÖLYESİ’NDE TOPRAĞIN VE DOĞANIN ÖNEMİ ANLATILDI

Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi, doğa ve çevre bilincinin küçük yaşta oluşması için Toroslar ilçesinde faaliyetlerini yürüten Mevlana Mahallesi Kadın ve Çocuk Atölyesi’nde,...

HERA

Adı Hera.. 9 buçuk yaşında .. Dünya tatlısı bir golden . Akıllı mı akıllı, sevimli mi sevimli.. Instagram'da nerdeyse 2 yüz bin takipçisi var. Anlayacağınız o bir fenomen .. Bir...

BÜYÜKŞEHİR’İN DÜZENLEDİĞİ GENÇ FEST’TE RENKLİ GÖRÜNTÜLER YAŞANDI

Mersin Büyükşehir Belediyesi, havaların ısınmasıyla birlikte sosyal etkinliklerine hız verdi. Büyükşehir Belediyesi tarafından Tarsus Kültür Park’ta gerçekleştirilen ‘Tarsus Genç Fest’ programında gençler doyasıya eğlenme fırsatı buldu. Binlerce...